Macarrão de tomate da Daniele
Cada item nesta página foi escolhido a dedo por um editor da House Beautiful. Podemos ganhar comissão sobre alguns dos itens que você decidir comprar.
Uma receita simples e deliciosa de massa de tomate do novo livro de receitas de Tessa Kiros, Falling Cloudberries: A World of Family Recipes. Pegue outra receita do livro.
Serve 3 porções
A massa de tomate fresco é sempre boa e muito rápida de preparar. Claro, você vai precisar de tomates bonitos, pois eles não serão disfarçados por qualquer cozimento. Você também pode querer experimentar com uma pitada de chili.
12 tomates cereja maduros, divididos pela metade
Cerca de 30 alcaparras com sal para bebês, enxaguadas e espremidas para secar
1/2 xícara de azeite de oliva extra virgem
2 dentes de alho, ligeiramente esmagados com a lâmina de uma faca
Cerca de 8 folhas frescas de manjericão, rasgadas
Pacote de 3/4 (16 onças) de espaguete
Coloque todos os ingredientes em uma tigela, exceto o espaguete e tempere com sal e pimenta. Deixe por pelo menos uma hora se possível para que os sabores se misturem. Cozinhe o espaguete em uma panela grande com água fervente com sal, seguindo as instruções do pacote. Escorra e acrescente ao molho de tomate, mexendo bem para cobrir o macarrão. Sirva imediatamente, com ou sem parmesão ralado.
A partir de Falling Cloudberries: um mundo de receitas para a família por Tessa Kiros / Andrews McMeel Publishing
Este conteúdo é criado e mantido por terceiros e importado para esta página para ajudar os usuários a fornecerem seus endereços de e-mail. Você pode encontrar mais informações sobre este e outros conteúdos semelhantes em piano.io.
