O mordomo real Grant Harrold compartilha o segredo para fazer uma xícara de chá perfeita
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A melhor maneira de fazer uma xícara de chá perfeita é uma das tópicos mais contestados na Grã-Bretanha. Mas quando se trata de uma xícara de chá de acordo com os padrões reais, há um jeito especial.
Ex-mordomo real Grant Harrold revelou que há quatro etapas no processo de preparação do chá na série de comédia BBC Three Senhorita holanda.
De acordo com Harrold, que era membro da Casa Real do Príncipe de Gales e da Duquesa da Cornualha, você deve começar servindo o chá a uma xícara de um bule de chá(evitando a alternativa de preparar o saquinho de chá em uma caneca).
O leite deve ser adicionado ao copo depois, e não antes, diz ele. Então, é hora de mexer - mas há uma arte importante nisso.
Getty Images
Harrold diz aos espectadores para mexer "para frente e para trás" depois de despejar o chá da panela, acrescentando "nunca use um movimento circular e nunca toque nas laterais".
Finalmente, ele recomenda beber em vez de sorver quando se trata de saborear uma bebida. É um processo bastante simples, mas evitar um movimento circular ao mexer pode ser um hábito difícil de quebrar.
Explicando seu método preferido para Business Insider, Harrold disse: 'Se nos mexermos em um movimento circular, podemos criar uma tempestade em uma xícara de chá e ver o chá caindo pelos lados que nunca devemos permitir.
"Se a colher toca nas laterais, faz um barulho pegajoso e não queremos isso na mesa do chá da tarde."
Ele acrescentou: 'Tenho certeza de que a Rainha gosta de seu Assam ou de seu Earl Grey da maneira tradicional, feito com folhas de chá em um bule e servido em uma xícara de chá de porcelana fina. Ela também vai usar uma peneira. '
E para aqueles que acreditam que beber chá de maneira adequada significa esticar o dedo mindinho, Harrold também esclareceu isso. 'Eu nunca vi isso acontecer uma vez', disse ele.
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A partir de:Country Living UK
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