Beautiful House

조리법 + 요리책

Barefoot Contessa의 즐겨찾기

Barefoot Contessa의 즐겨찾기

많은 책들 Crate & Barrel의 직원인 Jimmy는 프런트 데스크에 더 많은 책을 비축하고 있습니다. 핫케이크처럼 팔고 있었어요! 버터넛 스쿼시 리조또 "내가 제일 좋아하는 버터넛 스쿼시 리조또." —크레이그, 뉴욕, 뉴욕 레드벨벳 컵케이크와 로스트 치킨 "어, 어느 쪽? 너무 많다! 글쎄, 우리는 방금 레드 벨벳 컵 케이크를 먹었습니다." —Josh, Rochester, New York"저는 로스트 치킨을 좋아합니다. 그것은 당신을 록 스타처럼 보이게 만듭니다." - Jennifer, Portland, Ore...

칼라 홀의 바베큐 요리

칼라 홀의 바베큐 요리

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 재료돼지고기 안심 2개(각 1½파운드)샌드위치 롤 12개(슬라이더 크기)올리브 오일 2큰술소금슬로의 경우:적양배추 ½개(잘게 썬 것)얇게 썬 붉은 비트 2개(줄기)작은 붉은 양파 (얇게 썬 것)알갱이 설탕 2큰술사과 사이다 식초 3큰술화이트 와인 3큰술꿀 1큰술돼지고기 마른 문지름 믹스의 경우:그라운드 타임 1작은술고춧가루 2작은술흑설탕 4큰술검은 후추 2작은술커민 가루 ...

구운 수박, 토마토, 염소 치즈 샐러드 레시피

구운 수박, 토마토, 염소 치즈 샐러드 레시피

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 수상 경력에 빛나는 셰프 John Besh가 상쾌한 여름을 위한 레시피를 공유합니다.조니 밀러"그릴이 뜨거울수록 수박 조각에 자국이 더 잘 남습니다. 저는 굽기 전에 멜론 위에 매운 페퍼 젤리 비네그레트를 바르는 것을 좋아합니다. 설탕이 빠르게 캐러멜화되어 놀라운 맛을 냅니다." —존 베시6인분재료• 페퍼 젤리 비네그레트 1/4컵(아래 레시피 참조)• 1/2~1인치 두께의...

당근 생강 수프 레시피

당근 생강 수프 레시피

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. Julia B.의 설립자 Julia Berger는 리넨, 그녀의 당근 생강 수프 레시피를 공유합니다. 그녀의 가을 테이블 스케이프를 참조하십시오.약 4인분을 만든다- 다진 달콤한 노란 양파 1개- 껍질을 벗기고 잘게 썬 당근 6개- 다진 마늘 1쪽- 타임 3줄기- 다진 생강 3TBS- 3 TBS 올리브 오일- 가염 버터 1 TBS- 기호에 따라 갈은 후추와 소금- 치킨 스...

구운 BLT 스트립 스테이크 레시피

구운 BLT 스트립 스테이크 레시피

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 6인분재료2병(각 750밀리리터)의 진하고 풀바디한 레드와인
1/2인치 스트립으로 자른 사과나무 훈제 베이컨 8온스(약 2컵)
2컵 1/2인치 주사위 Vidalia 양파
4등분 버섯 2컵
잘게 썬 마늘 2큰술
무염 버터 12테이블스푼(1 1/2스틱)
반으로 자른 방울토마토 2컵
물냉이 1컵, 단단한 줄기 제거
1 컵 신선한 파슬리 잎, 대충 다진 것
고급 바다 소금과 갓...

마리오 바탈리 따뜻한 새우 샐러드

마리오 바탈리 따뜻한 새우 샐러드

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 이탈리아의 간단한 그릴 요리에 대한 Mario Batali의 열정은 너무 부끄럽지 않아 완벽한 풍미의 아리아를 만들어내는 "불과 쇠창살의 키스"에 대해 시적 표현을 하지 않을 수 없습니다.6인분재료2파운드의 큰 새우(파운드당 21-30개), 껍질을 벗기고 내장¼ 컵 + 엑스트라 버진 올리브 오일 3테이블스푼블랙 올리브 페이스트 2큰술뜨거운 고추 조각 1작은술손질한 강낭콩 ...

올리브 오일 데친 참치 레시피

올리브 오일 데친 참치 레시피

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 존 커닉 올리브 오일 욕조에 참치를 데치는 것은 일반적인 레스토랑 기술입니다. 참치 통조림을 연상케 하지만 더 고급스럽습니다. 촉촉하고 실키하고 부드럽고 섬세하며 밝은 맛이 납니다.참치도 물론 중요하지만 이 요리의 핵심은 올리브 오일입니다. 저는 그리스 칼라마타(Kalamata) 품종으로 만든 오일을 사용합니다. 이 오일은 버터향과 순한 맛, 산성과 풀향의 균형이 아주 잘...

존 베쉬 송어 아만딘 레시피

존 베쉬 송어 아만딘 레시피

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. "전통적인 프랑스 요리에서는 이 요리법에 생선을 통째로 사용하지만 뉴올리언스에서는 껍질을 벗긴 필레를 선호합니다. 시간을 내어 팬에 버터를 휘저어 우유 고체가 갈색이 되고 특유의 견과류 향이 나도록 하고 소스가 아직 거품이 일 때 접시를 서빙하세요." —존 베시6인분재료우유 1컵밀가루 1컵1티스푼 기본 크리올 향신료(아래 레시피)6 5-7온스 스킨리스얼룩덜룩 한 송어 필레...

Bill's Bar and Burger NYC의 Sunset and Vine Burger 레시피

Bill's Bar and Burger NYC의 Sunset and Vine Burger 레시피

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. Sunset and Vine은 Brett Reichler, B.R.가 만든 클래식 치즈 버거입니다. Bill's Bar & Burger의 게스트 기업 수석 셰프. 신선한 갈은 쇠고기, 씨를 뿌린 번, 아메리칸 치즈, 특제 소스를 사용하십시오. Jeff Lewis와 함께하는 2010 올해의 주방 가이드에서 올해의 주방에 대해 자세히 알아보세요.1인분갓 갈은 쇠고기 5...

고기 박제 가지 레시피

고기 박제 가지 레시피

이 페이지의 모든 항목은 House Beautiful 편집자가 직접 고른 것입니다. 귀하가 구매하기로 선택한 일부 품목에 대해 수수료를 받을 수 있습니다. 고기 속을 채운 가지4인분 가지 4개, 총 2 1/4파운드, 세로로 반으로 자른 것1 컵 올리브 오일잘게 썬 파 3개다진 양파 1개갈은 쇠고기 1파운드, 2온스껍질을 벗기고 씨를 제거하고 잘게 썬 신선한 토마토 또는 통조림 토마토 1lb, 2oz잘게 썬 신선한 파슬리 1/2컵소금과 후추달걀 흰자 1개달걀 노른자 2개, 가볍게 치다1 컵 강판 케팔로티리 또는 파마산 치즈1 ...